500 надежных рецептов. От буженины до шарлотки

Випускний доньки або бабусин ювілей, новорічні свята та великоднє розговіння, домашня вечірка або дитячий день народження, імпровізований стіл для несподіваних гостей або до дрібниць продумане меню до річниці весілля — скільки подій, стільки і страв! Рецепти, зібрані в цій книзі, — гарантують смачний результат. Перевірені і надійні, вони припадуть до душі і не вдарять по кишені. Традиційні страви, які готували наші мами, і апетитні кулінарні новинки, які стануть вже вашим фірмовим частуванням. Салати з овочів, м’яса, риби, закуски, перші та основні страви, солодка і несолодка випічка, десерти — тут є все і навіть більше.

• Оселедець під «шубою» з яблуком
• Болгарський суп з фрикадельками
• Морський окунь, запечений з яблуками
• Куряче рагу по-бразильськи
• Свинячі відбивні під сиром
• Піца з шинкою та грибами