Закрити
Відновіть членство в Клубі!
Ми дуже раді, що Ви вирішили повернутися до нашої клубної сім'ї!
Щоб відновити своє членство в Клубі — скористайтеся формою авторизації: введіть номер своєї клубної картки та прізвище.
Важливо! З відновленням членства у Клубі Ви відновлюєте і всі свої клубні привілеї.
Авторизація для членів Клубу:
№ карти:
Прізвище:
Дізнатися номер своєї клубної картки Ви
можете, зателефонувавши в інформаційну службу
Клубу або отримавши допомогу он-лайн..
Інформаційна служба :
(067) 332-93-93
(050) 113-93-93
(093) 170-03-93
(057) 783-88-88
Якщо Ви ще не були зареєстровані в Книжковому Клубі, але хочете приєднатися до клубної родини — перейдіть за
цим посиланням!
УКР | РУС
Кулінарна алхімія. Про всі інгредієнти випічки, їх взаємодію та вплив на тісто

Кулінарна алхімія. Про всі інгредієнти випічки, їх взаємодію та вплив на тісто

4 оцінки

палітурка, 176 c., 150x220 мм, кольорові іл. Детальніше
Вибачте, товару тимчасово немає в наявності! Найближчим часом він знову з’явиться у продажу.
Вкажіть Ваш email для сповіщення:
×
Будь ласка, вкажіть інший email.
Ця адреса входить до списку заблокованих ресурсів. Будь ласка, вкажіть іншу електронну адресу.
Ваша ціна
150 грн
Для постійних читачів
Опис книги
Сумлінне дотримання пропорцій та послідовності додавання інгредієнтів — це лише половина успішної роботи з тістом. Бо іноді трапляється таке, що наче й робив усе за рецептом, а кекс не підійшов, бісквіт занадто сухий чи розвалилися сирники. А усе тому, що ми навіть не задумаємося над тим, як взаємодіють між собою цукор, масло, дріжджі, барвники, борошно та інші складники смачного, пухкого та ніжного тіста.
Я, Леся Кравецька, вправна господиня, кулінарна блогерка та знавчиня української кухні з радістю поділюся з вами секретами ідеальної випічки, а ще приправлю кожен рецепт цікавими історіями (кулінарними та життєвими). Ця книжка книги для тих, хто не просто хоче дотримуватися інструкції приготування рецептів, а прагне зрозуміти роль інгредієнтів і суть базових процесів, які відбуваються у тісті. Опанувавши цю кулінарну алхімію, ви зможете легко та без остраху змінювати базові рецепти на власний смак, ускладнювати їх або спрощувати, орієнтуючись на свій смак та вподобання членів своєї родини.
  • Маковий медівник
  • Кокосовий рулет з желейною начинкою
  • Морквяна паска
  • Пиріг «Рибка у сметані»
  • Десертний «хліб» Хмаринка
А якщо буде потрібна швидка кулінарна допомога — стукайте три рази і кличте Лесю. Я завжди рада допомогти.
150
Ілюстрації:
Характеристики:
Код товару
4118809
Назва товару
Кулінарна алхімія. Про всі інгредієнти випічки, їх взаємодію та вплив на тісто
Автор
Л. Кравецька
Мова
українська
Обкладинка
палітурка
Сторінок
176 (крейдований папір)
Формат
150x220 мм
Ілюстрації
кольорові
Рік видання
2021
ISBN
978-617-12-8891-1
Розділ:
Дивитися книгу
Про автора
Леся Кравецька
Леся Кравецька – кулінарний блогер, фуд-фотограф. Кулінарний стаж – понад 30 років. Читати далі ››
Ще книжки автора:
Святкові львівські пляцки. Детальна інформація, ціни, характеристики, опис
Готуємо з дітьми. Сімейна кухня. Детальна інформація, ціни, характеристики, опис
Пісні страви української кухні. Детальна інформація, ціни, характеристики, опис
Страви Слобожанщини з душею. Детальна інформація, ціни, характеристики, опис
Відгуки: 4
Оцінка товару:
рекомендую
Галина Василевна
Оцінка товару: 5
Книга просто супер! Повчальна,з живим гумором та гарними рецептами!Ця книга дійсно гарний подарунок для господині) Щиро Вам дякую!
3 вересня 2021 р. в 16:58
Рейтинг відгуку:
4
5 Bookclub
Книга просто супер! Повчальна,з живим гумором та гарними рецептами!Ця книга дійсно гарний подарунок для господині) Щиро Вам дякую!
рекомендую
АллаНик
Оцінка товару: 5
Авторка як завжди на висоті ! Що не книга, то і шедевр !!!
4 жовтня 2021 р. в 10:13
Рейтинг відгуку:
3
5 Bookclub
Авторка як завжди на висоті ! Що не книга, то і шедевр !!!
рекомендую
Леся Андреевна
Оцінка товару: 5
Чудові рецепти у книзі. Хороша якість друку
5 листопада 2021 р. в 17:56
Рейтинг відгуку:
2
5 Bookclub
Чудові рецепти у книзі. Хороша якість друку
рекомендую
Светлана Валентиновна
Толковая, замечательная книга. Люблю книги от Леси Кравецкой, а эта одна из них. Хорошая помощь на моей кухне. Нравится все! - смысл, текст, общение со мной, оформление. Спасибо большое за такие книги.
7 грудня 2021 р. в 23:07
Рейтинг відгуку:
2
0 Bookclub
Толковая, замечательная книга. Люблю книги от Леси Кравецкой, а эта одна из них. Хорошая помощь на моей кухне. Нравится все! - смысл, текст, общение со мной, оформление. Спасибо большое за такие книги.
Усього відгуків: 4
Показано з 1 по 4
5 3 4
info
Тільки члени Книжкового Клубу мають можливість залишати коментарі. Якщо Ви член Клубу, будь ласка, авторизуйтеся.
Ви не член Клубу, але бажаєте бути ним? Приєднуйтесь, для Вас є цікава пропозиція!
Сподобався товар? Розкажіть друзям:
Поделиться в Facebook