Закрыть
Восстановите членство в Клубе!
Мы очень рады, что Вы решили вернуться в нашу клубную семью!
Чтобы восстановить свое членство в Клубе – воспользуйтесь формой авторизации: введите номер своей клубной карты и фамилию.
Важно! С восстановлением членства в Клубе Вы востанавливаете и все свои клубные привилегии.
Авторизация членов Клуба:
№ карты:
Фамилия:
Узнать номер своей клубной карты Вы
можете, позвонив в информационную службу
Клуба или получив помощь он-лайн..
Информационная служба :
(067) 332-93-93
(050) 113-93-93
(093) 170-03-93
(057) 783-88-88
Если Вы еще не были зарегистрированы в Книжном Клубе, но хотите присоединиться к клубной семье – перейдите по
этой ссылке!
УКР | РУС
Сирні мандри
+2   на счет

Сирні мандри

3 оценки

переплет, 176 c., 150x220 мм, цветные ил. Подробнее
Извините, товара временно нет в наличии! В ближайшее время он снова появится в продаже.
Укажите Ваш email для уведомления:
×
Просим указать другой email.
Этот адрес входит в список заблокированных ресурсов. Пожалуйста, укажите другой электронный адрес.
Ваша цена
220 грн
Цена в КСД
Описание книги
Домашнє сироваріння - нелегка справа. Простого слідування рецепту часто недостатньо для того, щоб отримати той сир чи інший молочний продукт. Але якщо знати всі тонкощі та розуміти кулінарну хімію, смачний результат гарантований. Саме про це ми й поговоримо в книжці.

Я, Леся Кравецька, вправна господиня, кулінарна блогерка та знавчиня української кухні, з радістю навчу вас варити вдома адигейський сир, панір, маскарпоне, сир косичку, м’який і твердий плавлений сир, бринзу, моцареллу, сулугуні, фету, рікотту та інші різновиди сиру. Дам підказки, як досягти найкращого результату, поясню з наукової точки зору, які процеси відбуваються на вашій кухні та як ви можете на них вплинути. А ще розкажу, що можна приготувати з сироватки, яка залишилася після виготовлення сиру. Ви зможете створювати власні рецепти.

o Твердий плавлений сир з карамелізованими горіхами та базиліком
o Сир для грилю типу Халумі з м’ятою та чебрецем
o Сир з винною скоринкою
o Згущене молоко за 15 хвилин
o Рогалики на сироватці
220
Иллюстрации:
Характеристики:
Код товара
4139759
Название товара
Сирні мандри
Автор
Леся Кравецька
Язык
украинский
Обложка
переплет
Страниц
176
Формат
150x220 мм
Иллюстрации
цветные
Издательство
Год издания
2023
ISBN
978-617-12-9611-4
Рубрика:
Об авторе
Леся Кравецкая
Леся Кравецкая
Леся Кравецкая — кулинарный блогер, фуд-фотограф. Кулинарный стаж — более 30 лет.
Отзывы: 3
Оценка товара:
Поліна Олександрівна
Вітаю! Чи плануєте видати Кулінарну алхімію в електронному чи перевидати у паперовому варіанті?

admin Chapligina Tetjana:
Вітаю! Найближчим часом не плануємо, але розглядаємо таку можливість. Гарного вечора!
7 января 2025 г. в 11:34
Рейтинг отзыва:
0
0 Bookclub
Вітаю! Чи плануєте видати Кулінарну алхімію в електронному чи перевидати у паперовому варіанті?
рекомендую
привіт
Оценка товара: 5
Книжечка просто супер
29 декабря 2024 г. в 14:18
Рейтинг отзыва:
0
5 Bookclub
Книжечка просто супер
рекомендую
привіт
Супер
29 декабря 2024 г. в 14:16
Рейтинг отзыва:
0
0 Bookclub
Супер
Всего отзывов: 3
Показано с 1 по 3
5 1 3
info
Только постоянные клиенты КСД могут оставлять комментарии. Если Вы постоянный клиент КСД, пожалуйста, авторизуйтесь.
Понравился товар? Расскажите друзьям:
Поделиться в Facebook