Закрыть
Восстановите членство в Клубе!
Мы очень рады, что Вы решили вернуться в нашу клубную семью!
Чтобы восстановить свое членство в Клубе – воспользуйтесь формой авторизации: введите номер своей клубной карты и фамилию.
Важно! С восстановлением членства в Клубе Вы востанавливаете и все свои клубные привилегии.
Авторизация членов Клуба:
№ карты:
Фамилия:
Узнать номер своей клубной карты Вы
можете, позвонив в информационную службу
Клуба или получив помощь он-лайн..
Информационная служба :
(067) 332-93-93
(050) 113-93-93
(093) 170-03-93
(057) 783-88-88
Если Вы еще не были зарегистрированы в Книжном Клубе, но хотите присоединиться к клубной семье – перейдите по
этой ссылке!
УКР | РУС

Делаем консервы из мяса и рыбы

Делаем консервы из мяса и рыбы
нет отзывов
Ваша цена
60 грн
Клубная цена
Купить
Цена:
75 грн
Формат eBooks:
FB2
ePUB
PDF
Безопасность гарантирована:
Описание книги
Мясо и рыба, заготовленные в домашних условиях, хранятся долго, не теряя полезных свойств. Домашняя консервация позволит без хлопот и, главное, быстро приготовить салаты, закуски, первые и вторые блюда, рецепты которых приведены в этой книге. Приготовление этих деликатесов по силам любой хозяйке и не требует специального оборудования и дорогих ингредиентов.
  • Жаркое из свинины с пряностями
  • Телятина в рассоле со специями
  • Гуляш из говядины с чесноком и фасолью
  • Тушенка из курицы в мультиварке
  • Тушеный гусь с шалфеем и розмарином
  • Печеночный паштет со специями
  • Кролик в бульоне
Каждый рецепт подан в нескольких вариациях, чтобы вы нашли именно то, что придется по вкусу.
Кроме того, вы узнаете: как выбрать мясо и рыбу для консервации, посуду для заготовок, особенности температурного режима и стерилизации емкостей, подбор специй и приправ для каждой заготовки, как избежать порчи консервации и правила ее хранения.
60
Характеристики:
Код товара
3024204
Aвтор
Язык
русский
Год издания
2021
ISBN
9786171291751
Листать книгу
Книга в бумажном виде
Мясо и рыба, заготовленные в домашних условиях, хранятся долго, не теряя полезных свойств. Домашняя консервация позволит без хлопот и, главное, быстро приготовить салаты, закуски, первые и вторые блюда Читать далее »

Отзывы: 1
Оценка товара: нет оценок
АллаК
Не можу зрозуміти, де має проводитись стерилізація банок? У духовці? У каструлі з водою? Чи автоклаві?😔

admin Tatyana Osmachko:
У книзі наводиться розділ "Правила консервування", в якому оговорюються основні девайси та інструменти для проведення стерилізації. Для приготування м'ясних консервів пропонується використувувати велику каструлю або бак з киплячою водою для стерилізації банок.
16 октября 2021 г. в 23:09
Рейтинг отзыва:
0
0 Bookclub
Не можу зрозуміти, де має проводитись стерилізація банок? У духовці? У каструлі з водою? Чи автоклаві?😔
Всего отзывов: 1
Показано с 1 по 1
5 1 1
info
Только постоянные читатели Клуба могут оставлять комментарии. Если Вы постоянный клиент Клуба, пожалуйста, авторизуйтесь.
Понравился товар? Расскажите друзьям:
Поделиться в Facebook