Закрыть
Восстановите членство в Клубе!
Мы очень рады, что Вы решили вернуться в нашу клубную семью!
Чтобы восстановить свое членство в Клубе – воспользуйтесь формой авторизации: введите номер своей клубной карты и фамилию.
Важно! С восстановлением членства в Клубе Вы востанавливаете и все свои клубные привилегии.
Авторизация членов Клуба:
№ карты:
Фамилия:
Узнать номер своей клубной карты Вы
можете, позвонив в информационную службу
Клуба или получив помощь он-лайн..
Информационная служба :
(067) 332-93-93
(050) 113-93-93
(093) 170-03-93
(057) 783-88-88
Если Вы еще не были зарегистрированы в Книжном Клубе, но хотите присоединиться к клубной семье – перейдите по
этой ссылке!
Вступай в Клуб! Покупай книги выгодно. Используй БОНУСЫ »
УКР | РУС
Заготавливаем птицу, мясо, рыбу

Заготавливаем птицу, мясо, рыбу. Копчение, консервирование, вяление, приготовление колбас

А. Кобец

1 оценка

переплет, 352 c., 135х205 мм Подробнее
Извините, товара временно нет в наличии! В ближайшее время он снова появится в продаже.
Укажите Ваш email для уведомления:
×
Просим указать другой email.
Этот адрес входит в список заблокированных ресурсов. Пожалуйста, укажите другой электронный адрес.
Клубная цена
60 грн
Описание книги
С этой книгой вы сможете самостоятельно в домашних условиях приготовить из мяса, птицы и рыбы аппетитные деликатесы. Здесь подробно и понятно описаны:
  • правила выбора сырья и специй, 
  • технологии вяления, горячего и холодного копчения,
  • способы консервирования мяса и рыбы, 
  • инструменты и приспособления для копчения, вяления, консервирования и приготовления колбас.
В книге вы найдете десятки рецептов вкусных консервов, аппетитных копченостей и ароматных колбас на любой вкус. Также здесь приведены секреты опытных кулинаров и советы по хранению мясных и рыбных заготовок. Копченый рыбный рулет, консервы из курицы с яблоками, индейка в желе, копченый лосось с лимоном, свиная тушенка, бычки в томате, бастурма, колбаса варено-копченая, салями, колбаса с тмином, колбаски «охотничьи», литовская домашняя колбаса…
Характеристики:
Код товара
4086278
Название товара
Заготавливаем птицу, мясо, рыбу. Копчение, консервирование, вяление, приготовление колбас
Автор
А. Кобец
Язык
русский
Обложка
переплет
Страниц
352
Формат
135х205 мм
Год издания
2017
ISBN
978-617-12-3131-3
Вес
313 гр.
Рубрика:
Листать книгу
Книга в электронном формате
Технологии копчения вяления, консервирования мясных и рыбных продуктов и процесс приготовления колбас, – в этой книге вы найдете подробные описания и пошаговые инструкции Читать далее »
e-book
Формат:
FB2
ePUB
PDF
Отзывы: 1
Оценка товара:
рекомендую
Светлана Андреевна
Оценка товара: 5
Книга хорошая, рекомендую.
25 ноября 2017 г. в 18:02
Рейтинг отзыва:
1
Всего отзывов: 1
Показано с 1 по 1
info
Только члены Книжного Клуба могут оставлять комментарии. Если Вы член Клуба, пожалуйста, авторизуйтесь.
Вы не член Клуба, но желаете им стать? Присоединяйтесь, для Вас есть интересное предложение!
Понравился товар? Расскажите друзьям:
Поделиться в Facebook