Закрыть
Восстановите членство в Клубе!
Мы очень рады, что Вы решили вернуться в нашу клубную семью!
Чтобы восстановить свое членство в Клубе – воспользуйтесь формой авторизации: введите номер своей клубной карты и фамилию.
Важно! С восстановлением членства в Клубе Вы востанавливаете и все свои клубные привилегии.
Авторизация членов Клуба:
№ карты:
Фамилия:
Узнать номер своей клубной карты Вы
можете, позвонив в информационную службу
Клуба или получив помощь он-лайн..
Информационная служба :
(067) 332-93-93
(050) 113-93-93
(093) 170-03-93
(057) 783-88-88
Если Вы еще не были зарегистрированы в Книжном Клубе, но хотите присоединиться к клубной семье – перейдите по
этой ссылке!
УКР | РУС
Бізнес по-одеськи. Як побудувати мережу, не втративши себе

Бізнес по-одеськи. Як побудувати мережу, не втративши себе

С. Либкин, А. Фридлянд

3 оценки

переплет, 272 c., 160x210 мм, цветные ил. Подробнее
Ваша цена
245 грн
Клубная цена
Добавить в корзину
Цена:
270 грн
Описание книги
Ця книжка — про Одесу, про любов до їжі та до життя, про ресторанний бізнес і про гроші: зароблені й втрачені. Її написано для всіх, хто веде бізнес, любить Одесу й цінує іронічний погляд на світ. А також для рестораторів — нинішніх і майбутніх. У цій книзі Савва Лібкін розповідає про те, як будував і продовжує будувати своє життя і свій бізнес. Він прагнув, щоб ця історія вийшла чесною, натхненною і, звісно, дуже одеською.
 

 


В Одессу едут за морем, атмосферой, слушать, как говорят местные жители, и за одесской кухней. Савва Либкин и его гастрономические проекты «Компот», «Тавернетта» и «Дача» — часть этого явления. Рестораны одесской кухни можно встретить в Нью-Йорке, Хабаровске, Тель-Авиве, Киеве и Берлине. Это единственная кухня имени города, где она родилась, все остальные кухни имени стран: китайская, мексиканская, итальянская. Я прочитал книгу с удовольствием, она интересна, после нее отличное послевкусие. Хочется пить чай с черешневым вареньем в «Даче», размышлять и делать выводы. Когда Одесса и «Дача» временно недоступны, можно просто открыть эту книгу в любой части мира и представить, что ты уже там.

Євген Черняк



 

 


Первые две книги Саввы были с рецептами. Но он не только повар, не только бизнесмен. Он художник. Поэтому к каждому ресторану, каждому блюду и почти к каждой фразе он относится как к творческому акту. В его ресторанах не только красиво, но и интересно. Вкусно. При любых обстоятельствах. Книга — это коллекция абсолютно одесских вызовов, ситуаций, находок и персонажей, переживаний и достижений. Она не только передает дух времени, но и содержит рецепты. Правда, не блюд, а жизни.

Андрій Федорів



 

 


Одессит — самый требовательный клиент мира. Это я утверждаю ответственно, так как сам вырос в Одессе. С форшмаком матери каждый житель нашего города впитал высочайший уровень качества и вкуса пищи. И всю дальнейшую жизнь, в какой бы стране ни оказался, он ищет, чтобы было хотя бы не перемаслено, уже молчим о том, чтобы было близко к домашнему. Попытка читателя оценить деловой путь Саввы Либкина будет неудачной без понимания описанной выше тонкости. Помните, что Савве удалось накормить людей с максимально высоким уровнем придирчивости к каждому помидору в салате. Если уж покорил эту высоту, дальше перед тобой открыты все пути, и я от души желаю моему дорогому другу процветания.

Андрій Ставніцер



245
Характеристики:
Код товара
4121469
Название товара
Бізнес по-одеськи. Як побудувати мережу, не втративши себе
Автор
С. Либкин, А. Фридлянд
Язык
украинский
Обложка
переплет
Страниц
272
Формат
160x210 мм
Иллюстрации
цветные (вклейки)
Издательство
Год издания
2021
ISBN
978-966-993-700-1
Отзывы: 3
Оценка товара:
рекомендую
SarmatUA
Оценка товара: 5
Гарна книга, душевна та цікава
13 сентября 2022 г. в 23:07
Рейтинг отзыва:
0
5 Bookclub
Гарна книга, душевна та цікава
рекомендую
Виктория Васильевна
Оценка товара: 5
Книга одна з найкращих мною прочитаних. Автор писав її з власного життя, тож багато можна взяти для себе. Поради для життя, як на мене, дуже грамотно написані. раджу прочитати кожному!
25 марта 2022 г. в 08:47
Рейтинг отзыва:
0
5 Bookclub
Книга одна з найкращих мною прочитаних. Автор писав її з власного життя, тож багато можна взяти для себе. Поради для життя, як на мене, дуже грамотно написані. раджу прочитати кожному!
Светлана Владимировна
Оценка товара: 1
Взагалі не рекомендую купувати книги через інтернет. Наприклад взяти мене купила товар,а мені прийшов інший,звоню в тех.підтримку ,щоб поміняти товар,мені кажуть пишіть на а4 папіру звіт чому вам не підійшов товар, після цього біжіть і отксерте чек який оплати,а після цього всю цю макулатуру зверніть с книгою і отправте до нас. Що це за умови такі і живемо у 21 віці, чи це зроблено спеціально, щоб ні хто не зміг змінити товар який ваш склад напутав, не рекомендую всім скуплятись через інтернет

admin Tatyana Osmachko:
Приносимо вибачення за некоректну комплектацію Вашої посилки. Клуб гарантовано проведе обмін. Всю інформацію про повернення та обмін товарів у Клубі Ви можете отримати на нашому сайті.
16 февраля 2022 г. в 17:23
Рейтинг отзыва:
0
1 Bookclub
Взагалі не рекомендую купувати книги через інтернет. Наприклад взяти мене купила товар,а мені прийшов інший,звоню в тех.підтримку ,щоб поміняти товар,мені кажуть пишіть на а4 папіру звіт чому вам не підійшов товар, після цього біжіть і отксерте чек який оплати,а після цього всю цю макулатуру зверніть с книгою і отправте до нас. Що це за умови такі і живемо у 21 віці, чи це зроблено спеціально, щоб ні хто не зміг змінити товар який ваш склад напутав, не рекомендую всім скуплятись через інтернет
Всего отзывов: 3
Показано с 1 по 3
3.7 3 3
info
Только постоянные читатели Клуба могут оставлять комментарии. Если Вы постоянный клиент Клуба, пожалуйста, авторизуйтесь.
Понравился товар? Расскажите друзьям:
Поделиться в Facebook