Закрити
Відновіть членство в Клубі!
Ми дуже раді, що Ви вирішили повернутися до нашої клубної сім'ї!
Щоб відновити своє членство в Клубі — скористайтеся формою авторизації: введіть номер своєї клубної картки та прізвище.
Важливо! З відновленням членства у Клубі Ви відновлюєте і всі свої клубні привілеї.
Авторизація для членів Клубу:
№ карти:
Прізвище:
Дізнатися номер своєї клубної картки Ви
можете, зателефонувавши в інформаційну службу
Клубу або отримавши допомогу он-лайн..
Інформаційна служба :
(067) 332-93-93
(050) 113-93-93
(093) 170-03-93
(057) 783-88-88
Якщо Ви ще не були зареєстровані в Книжковому Клубі, але хочете приєднатися до клубної родини — перейдіть за
цим посиланням!
Вступай до Клубу! Купуй книжки вигідно. Використовуй БОНУСИ »
УКР | РУС

Заготавливаем птицу, мясо, рыбу. Копчение, консервирование, вяление, приготовление колбас

Заготавливаем птицу, мясо, рыбу
А. Кобец

1 оцінка

Клубна ціна
38 грн
Купить
Роздрібна ціна:
48 грн
Формат eBooks:
FB2
ePUB
PDF
Безпеку гарантовано:
Опис книги
З цією книгою ви зможете самостійно в домашніх умовах приготувати з м’яса, птиці та риби апетитні делікатеси. Тут детально і зрозуміло описані:
  • правила вибору сировини і спецій,
  • технології в’ялення, гарячого та холодного копчення,
  • способи консервування м’яса та риби,
  • інструменти та пристрої для копчення, в’ялення, консервування та приготування ковбас.

У книзі ви знайдете десятки рецептів смачних консервів, апетитних копченостей і ароматних ковбас на будь-який смак. Також тут наведені секрети досвідчених кулінарів і поради щодо зберігання м’ясних і рибних заготівок. Копчений рибний рулет, консерви з курки з яблуками, індичка в желе, копчений лосось з лимоном, свиняча тушонка, бички в томаті, бастурма, ковбаса варено-копчена, салями, ковбаса з кмином, ковбаски «мисливські», литовська домашня ковбаса...
38
Характеристики:
Код товару
3024163
Aвтор
А. Кобец
Мова
російська
Рік видання
2017
ISBN
978-617-12-3218-1

Відгуки: 1
Оцінка товару:
Светлана Андреевна
Оцінка товару: 5
» про паперову версію
Книга хорошая, рекомендую.
25 листопада 2017 р. в 18:02
Рейтинг відгуку:
1
5 Bookclub
Книга хорошая, рекомендую.
Усього відгуків: 1
Показано з 1 по 1
5 1 1
info
Тільки члени Книжкового Клубу мають можливість залишати коментарі. Якщо Ви член Клубу, будь ласка, авторизуйтеся.
Ви не член Клубу, але бажаєте бути ним? Приєднуйтесь, для Вас є цікава пропозиція!
Сподобався товар? Розкажіть друзям:
Поделиться в Facebook