Найсмачніша їжа — вдома!
Хочете побалувати себе делікатесами? Накрити святковий стіл? Влаштувати бенкет на весь світ? Приготуйте частування за рецептами цієї книги.
Пельмені з наваристим бульйоном з овочів, традиційні хінкалі з бараниною і зеленню, пікантні турецькі і гострі китайські пельмені, манти по-узбецьки, з куркою і овочами, картоплею і гарбузом, пельмені гедза, ніжні равіолі з томатним соусом, вишукані тортелліні з пряною зеленню, пишні вареники з картоплею, сиром і солодкими ягодами, клецки з нугою і шоколадом, картопляні кнедлики, фаршировані м’ясом, тірольські клецки зі шпиком — готуйте, фантазуйте, дивуйте!
А також рекомендації щодо вибору продуктів для начинки, щодо роботи з тістом та інші корисні хитрощі.